16.10.2026
● NA ŻYWOS1 już nie jedzie: Frankfurt-Wiesbaden z autobusamiRE5: autobusy zamiast pociągów aż do 12 grudniaEtaty w motoryzacji: plan na 2035 dzieli rząd i eksperta

Podatki i pieniądze

26 lub 32 centy za litr: porozumienie o podatku cukrowym

Źródło: Bundesregierung einigt sich bei Zuckersteuer offenbar auf Zwei-Stufen-Modell13.10.2026Sprawdzone 14.10.2026

Publikacja: 14.10.2026, 05:24 · Aktualizacja: 14.10.2026, 05:24

26 lub 32 centy za litr słodzonego napoju przewiduje porozumienie koalicji opisane 13 października 2026 przez tagesschau i ZDF. Podatek miałby ruszyć 1 lipca 2027, a projekt czeka na dalsze decyzje.

W skrócie
  • Planowane stawki wynoszą 26 i 32 centy za litr.
  • Progi zawartości cukru to pięć i osiem gramów na 100 mililitrów.
  • Start przewidziano na 1 lipca 2027.
  • Producenci poniżej miliona litrów rocznie mieliby być wyłączeni.
Nieoznakowane butelki napojów na sklepowej półce
Zdjęcie poglądowe (wygenerowane przez AI).

Co uzgodniła koalicja

26 i 32 centy za litr to stawki podatku od słodzonych napojów przewidziane w porozumieniu opisanym wieczorem 13 października 2026. Bundesfinanzministerium, czyli federalne ministerstwo finansów, potwierdziło uzgodnienie propozycji przepisów dla klubów parlamentarnych. Według tagesschau i ZDF dokument miał trafić pod obrady gabinetu w środę. Planowany początek poboru podatku to 1 lipca 2027.

Dla kupujących oznacza to bardziej konkretny etap sporu o ceny napojów. Jest wspólne stanowisko rządu, ale z przedstawionych doniesień nie wynika jeszcze zakończenie procesu ustawodawczego. Na tej podstawie nie można ogłaszać, że podatek już obowiązuje albo że sklep musi dziś zmienić cenę produktu.

Dwie stawki zależne od cukru

Zawartość cukruPlanowana stawka
Od pięciu gramów na 100 mililitrów26 centów za litr
Od ośmiu gramów na 100 mililitrów32 centy za litr

Progi odnoszą się do składu napoju, natomiast stawka podatku do jego objętości. Patrząc na etykietę, nie pomyl cukru w całej butelce z ilością podaną na 100 mililitrów. To właśnie porównanie tej samej jednostki pozwala zorientować się, do którego progu należałby dany napój według opisanego modelu.

Wcześniejszy projekt ministra finansów Larsa Klingbeila przewidywał także stawkę 38 centów przy zawartości od 10 gramów cukru na 100 mililitrów. ZDF podaje, że w uzgodnionym kompromisie mają pozostać dwa poziomy. To nowy konkret względem wcześniejszych doniesień o politycznym sporze i terminie wprowadzenia podatku.

Różnica między uzgodnionymi stawkami wynosi 6 centów za litr. To nasze wyliczenie podatku, a nie obietnica określonej różnicy cen na sklepowej półce. Sprzedawcy i producenci mogą reagować na nowe obciążenie w różny sposób. Źródła nie podają gotowego cennika napojów po wejściu przepisów.

Wyjątek dla mniejszych producentów

Zgodnie z opisaną propozycją podatek nie obejmowałby producentów wytwarzających mniej niż milion litrów słodzonych napojów rocznie. Jest to próg dotyczący produkcji firmy, a nie ilości kupowanej przez klienta. Nie da się więc ustalić zastosowania wyjątku wyłącznie na podstawie wielkości opakowania albo faktu, że napój sprzedaje niewielki sklep.

Rząd zakłada wpływy w wysokości około 690 mln euro w 2027 oraz 925 mln euro w 2028. Są to prognozy dochodów publicznych. Nie opisują obciążenia pojedynczej rodziny. Poza wpływami do budżetu ministerstwo chce zachęcić firmy do ograniczania ilości cukru w napojach, dlatego przy kolejnych zakupach może mieć znaczenie także zmiana receptury.

Doniesienia nie rozstrzygają ceny konkretnej marki ani wszystkich szczegółów końcowej ustawy. Jeżeli kupujesz napoje regularnie, użyteczniejsze od zgadywania przyszłej podwyżki będzie porównanie obecnej ceny za litr i zawartości cukru. Takie zestawienie pozostanie pomocne również wtedy, gdy propozycja zmieni się podczas dalszych prac.

Co to znaczy dla Ciebie

  1. Porównuj zawartość cukru na 100 mililitrów, a cenę w przeliczeniu na litr. Wielkość butelki może utrudniać porównanie ofert.
  2. Nie doliczaj jeszcze planowanej stawki do każdego zakupu. Poczekaj na ostateczne przepisy i rzeczywiste ceny w sklepach.
  3. Przy budżecie na regularne zakupy zapisz, jakie napoje kupujesz i ile wydajesz. Gdy zmienią się receptury lub ceny, porównasz koszt na tej samej podstawie.

Pytania i odpowiedzi

Czy napój na pewno zdrożeje o całą stawkę?

Nie wiadomo. Podatek nie przesądza o dokładnej zmianie ceny detalicznej.

Co ustalono zamiast wcześniejszego projektu?

Porozumienie przewiduje dwie stawki. Wcześniejszy projekt zawierał dodatkowo stawkę 38 centów przy 10 gramach cukru na 100 mililitrów.

Czy jest już uchwalona ustawa?

Źródła opisują uzgodnienie koalicji i projekt przewidziany do decyzji gabinetu, nie zakończony proces ustawodawczy.

Źródła

Co dalej?

Co możesz zrobić teraz

Codziennie rano sprawdzaj, co się zmienia w Niemczech.

Obserwuj na Facebooku

Codziennie rano, co się zmienia w Niemczech

Sprawdzone wiadomości dla Polaków w Niemczech, zawsze ze źródłem.

Obserwuj na Facebooku

Dyskusja

Podziel się doświadczeniem. Dyskusja odbywa się na Facebooku, poza portalem.

Skomentuj na Facebooku

Tekst przygotowany z pomocą narzędzi AI i sprawdzony przez redakcję.

Obserwuj Niemcy Dziś na Facebooku